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使用节能炉灶应该注意的

2014/7/26 10:15:23

厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到“锅到火起，锅离火熄，避免空烧“的节能效果。这种节能炉灶国内有十几家厂家，但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及。

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