商用炉灶是我单位研制的很新产品采用不锈钢锅体与铝制发热盘敷焊共用等多项新技术新工艺研制而成，解决了从前大于30公分的弧形不锈钢锅底与铝发热盘无法敷焊的历史记录，产品技术新颖质量可靠，具有燃气灶的所有功能超越了电磁灶的运行稳定性国内首创，全国独一家，具有煎炸烹炒炖煮蒸烙及食物保温等功能是各机关，厂矿部队学校及建筑工地理想的炊事厨具设备
温度显示：0—300摄氏度
温度控制：120---300摄氏度随意自行设置温度空控制点，不改变设置时，上次设置记忆有效   （温度加热到设定温度自动停止加热，温度下降两度自动再加热）
挡位： 
1   大火=额定功率

2   小火=二分之一额定功率主要用于小火炖煮或保温

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